本报讯 （记者 吕洋） 调馅料、擀面皮、上锅蒸……欢声笑语中，一笼笼热气腾腾的包子新鲜出炉。近日，仓前街道“沈大姐爱心共享厨房”迎来了一场温馨的公益活动，由杭州西溪雷迪森大酒店携手爱心共享厨房举办。
“沈大姐爱心共享厨房”位置便利，距离浙大一院不到1公里，离葛巷农贸市场仅50米，专为住院病人及家属提供便利。这个占地70多平方米的厨房设有12个灶台，厨房用品一应俱全，参与的员工大多是需要长期照顾的患者家属。
据管理员陈华荣介绍，爱心厨房由一名老党员创办，至今已运营三年多，截至2024年末，已免费服务近20000次，温暖了1000多户病患家庭。
“病患家属来自五湖四海，却因爱心厨房聚到一起。”家属杨大伯告诉记者，他们做的包子是猪肉大葱馅的，形状精巧，在蒸笼中散发着诱人的面香味。当热腾腾的包子送到病患家属手中时，整个厨房里洋溢着温馨的氛围。随后，杭州西溪雷迪森大酒店代表向在场家属现场捐赠了大米等物资。
据了解，秉持着互助共享理念，“沈大姐爱心共享厨房”通过招募病患家属和社会志愿者加入、搭建志愿者参与平台、与社区和医院合作等方式，持续深化文明新实践，多方联动推动爱心行动升级。未来，“沈大姐爱心共享厨房”将继续守护患者们的幸福“食”光，为需要帮助的人提供一份“落胃”的爱心力量。